L'hotel dispone di 5 sale ristorante arredate in stile tipico di montagna, quasi tutte con vista direttamente sul lago. Da ammirare la stube tipica tirolese. Ampia sala per il buffet sempre ben fornito.
Fantastica prima colazione a buffet con dolce e salato, frutta fresca, cereali integrali, muesli, corn flakes, vari tipi di pane, marmellate locali, succhi di frutta, uova preparate al momento in tutti i modi, prodotti tipici, salumi e formaggi, latte e burro fresco, yogurt, torte, cornetti, angolo biologico e succhi freschi. Buffet anche con prodotti senza glutine.
La cena è servita a tavola con 4 diversi menù con antipasti e dessert a buffet. Ogni settimana cena tipica e cena di gala. Durante l'estate piccolo snack di mezzogiorno (l'inverno al pomeriggio). Menù con cucina leggera e bio, piatti privi di glutine, piatti vegetariani, cucina dietetica, lista dei vini sudtirolesi, nazionali ed internazionali.
Il pranzo e la cena possono essere anche "assistiti", con buffet dedicato solo a loro e bibite incluse (nel Falky-Land). Piccola cucina per preparare autonomamente le pappe per i bambini più piccoli e lo staff della cucina è sempre a disposizione per la preparazione di pasti adatti ai bambini.
L'Hotel Lido Ehrenburgerhof dispone di:
Inverno: Servizio navetta minibus dell'hotel per gli impianti di risalita. Skibus pubblico con partenza di fronte all'hotel. Deposito sci riscaldato, noleggio e scuola sci in hotel.