L'hotel dispone di 12 salette stube arredate in legno e distribuite su tutta la zona ristorante. Al centro la grande area buffet per le colazioni e i pranzi (antipasto a buffet, mentre il servizio del pranzi è al tavolo).
Fantastica prima colazione a buffet con dolce e salato, frutta fresca, cereali integrali, muesli, corn flakes, vari tipi di pane, marmellate locali, succhi di frutta, uova preparate al momento in tutti i modi, prodotti tipici, salumi e formaggi, latte e burro fresco, yogurt, torte, cornetti, angolo biologico e succhi freschi. Buffet anche con prodotti senza glutine.
A pranzo pietanze calde come zuppe, pasta e verdure, dolci e torte al pomeriggio.
La cena è servita a tavola con diversi menù con antipasti e dessert a buffet. Ogni settimana cena tipica e cena di gala, buffet carinziani ed italiani. Menù con cucina leggera e bio, piatti privi di glutine, piatti vegetariani, cucina dietetica, lista dei vini austriaci ed internazionali.
Alla sera buffet per bambini separato, bevande analcoliche per i bambini al bar dei succhi per i bambini nel Falky-Land (durante i periodi di assistenza ai bambini, dalle ore 10.00 alle 20.00).

L'Hotel Cristallo dispone di: